Зелень амаранта можно употреблять в свежем виде для приготовления салатов в сочетании с другими зеленными, окрошек, а также варить, тушить, сушить, добавлять в гарниры, супы, пюре и т.д. Муку из семян амаранта в сочетании с пшеничной можно использовать в хлебопекарной, кондитерской промышленности.. Скороспелый. Период от всходов до потребительской спелости 70-80 дней. Высота растения от 110 до 150 см. Лист зеленый, нежный, сочный. Соцветие прямостоячее, плотность средняя, окраска от светло- до темно-коричневой с вкраплением красного цвета. В листьях содержится 14-15% белка. Урожайность зеленой массы 2,5-3 кг/кв.м, сухой массы - 0,25-0,3 кг/кв.м.
Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств.
Оригинатор: Всероссийский НИИ селекции и семеноводства овощных культур
- 3960 просмотров
Читайте также:
Рекомендуется для использования листьев, молодых побегов и соцветий в свежем (салаты и супы) и сушеном виде. Среднеспелый. Высота растения 90-110 см. Лист темно-зеленый, нежный, сочный. Соцветие... |
Ценный позднезимний местный сорт айвы народной селекции Южного Дагестана. Распространен, в основном, в Южном Дагестане. Районирован в Северо-Кавказском регионе.
Дерево сильнорослое, это один из... |
Включен в Госреестр Российской Федерации для зон возделывания культуры.
Среднепозднего срока созревания, универсального назначения использования. Растение среднерослое, ветвление однолетних побегов... |
Окраска соцветий карминно-красная.
Очень раннего срока цветения. Сорт универсальный.
Растение пирамидальное, сомкнутое, высотой 54 см, диаметром 17 см, с 19 основными побегами. Облиственность... |
Включен в Госреестр по Нижневолжскому (8) региону для выращивания в ЛПХ.
Раннеспелый-среднеранний. Период от полных всходов до первого сбора плодов 69-99 дней, на уровне стандарта Ярило.
Растение... |
Включен в Госреестр по Восточно-Сибирскому (11) региону. Раннего срока созревания, десертный. Дерево среднерослое с раскидистой средней густоты кроной. В плодоношение вступает на 4-5-й год. Побеги... |
Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону для выращивания в ЛПХ.
Среднеранний. Период от полных всходов до первого сбора плодов 66-83 дня.
Растение плетистое. Главная плеть средней... |
Сортотип Пионовидная. Окраска соцветий темно-синяя.
Раннего срока цветения. Сорт универсальный.
Растение высотой 63 см, диаметром 29 см, колоновидное. Число основных побегов семь. Цветоносы прочные... |
Сортотип Майстер. Окраска соцветий бруснично-красная.
Среднего срока цветения. Сорт универсальный.
Растение полураскидистое, высотой 60 см. Листья зеленые, гладкие. Цветоносы прочные, длиной 45-50... |
Антирринум большой. Группа Гиацинтоцветные. Растение высотой 42,0 см, диаметром 14,4 см, прямостоячее, сомкнутое, колонновидное, очень прочное, среднеразрастающееся с сильной облиственностью. Листья... |