Зелень амаранта можно употреблять в свежем виде для приготовления салатов в сочетании с другими зеленными, окрошек, а также варить, тушить, сушить, добавлять в гарниры, супы, пюре и т.д. Муку из семян амаранта в сочетании с пшеничной можно использовать в хлебопекарной, кондитерской промышленности.. Скороспелый. Период от всходов до потребительской спелости 70-80 дней. Высота растения от 110 до 150 см. Лист зеленый, нежный, сочный. Соцветие прямостоячее, плотность средняя, окраска от светло- до темно-коричневой с вкраплением красного цвета. В листьях содержится 14-15% белка. Урожайность зеленой массы 2,5-3 кг/кв.м, сухой массы - 0,25-0,3 кг/кв.м.
Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств.
Оригинатор: Всероссийский НИИ селекции и семеноводства овощных культур
- 3971 просмотр
Читайте также:
Рекомендуется для использования листьев, молодых побегов и соцветий в свежем (салаты и супы) и сушеном виде. Среднеспелый. Высота растения 90-110 см. Лист темно-зеленый, нежный, сочный. Соцветие... |
Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) и Нижневолжскому (8) регионам.
Среднеспелый. Период от полных всходов до первого сбора плодов 76-93 дня, на уровне стандарта Астраханский.
Растение... |
Сортотип Розовидная. Окраска соцветий чисто белая.
Среднего срока цветения. Рекомендуется для срезки.
Растение колоновидное, высотой 65-75 см, диаметром 40 см, с 10-15 ветвями. Цветоносы прочные,... |
Включен в Госреестр Российской Федерации по всем зонам возделывания культуры.
Среднего срока созревания, десертного назначения. Лиана с сильной силой роста однолетних побегов. Молодой побег со... |
Выведен в 2008 году. Сеянец абрикоса сорта Кичигинский от свободного опыления. Для Уральского (9) региона.
Растет деревом высотой 4-5 м., диаметр кроны 4 м. Дерево раскидистое, зимостойкость... |
Сортотип Лаплата. Окраска соцветий кармазинная.
Среднего срока цветения. Сорт универсальный.
Растение сомкнутое, высотой 57 см, диаметром 36 см. Листья зеленые. Цветоносы очень прочные, длиной до... |
Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ.
Среднеранний.
Растение плетистое. Главная плеть средней длины до длинной. Лист крупный, серо-зеленый, рассеченный. Плод округлый,... |
Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) и Нижневолжскому (8) регионам.
Раннеспелый. Период от полных всходов до первого сбора плодов 73-94 дня.
Растение плетистое, длина главной плети более 3... |
Включен в Госреестр по Центральному (3) региону. Раннего срока созревания, универсальный. Дерево среднерослое (до 3 м), с грибовидной раскидистой кроной средней густоты. В плодоношение вступает на 3-... |
Сортотип Уникум. Окраска соцветий бело-розовая.
Среднераннего срока цветения. Сорт универсальный.
Растение колоновидное, высотой 56-60 см. Листья темно-зеленые. Цветоносы прочные, прямые, длиной 38... |