Перец сладкий Пируэт

Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону для выращивания в открытом грунте в ЛПХ. Рекомендуется для использования в свежем виде, домашней кулинарии и консервирования: маринование, фарширование. Среднеранний, с дружной отдачей раннего урожая. Растение полураскидистое, средней высоты до высокого. Лист мелкий и среднего размера, зеленый, сильноморщинистый. Плод пониклый, конусовидный, слабоглянцевый до глянцевого, окраска в технической спелости светло-зеленая, в биологической - темно-желтая. Число гнезд 2-3. Масса плода 69-125 г, толщина стенки 5,0-7,5 мм. Вкус свежих плодов в технической спелости и маринованных (в биологической) хороший. В плодах содержится: техническая спелость - сухого вещества 6,2-8,8%, общего сахара 2,2-4,2%, аскорбиновой кислоты 30,6-32,0 мг на 100 г сырого вещества, биологическая соответственно 10,0-10,4%, 5,7-6,2%, 158-172 мг на 100 г сырого вещества. Урожайность товарных плодов 169-390 ц/га, на 30 ц/га выше стандарта Крепыш и на уровне стандарта Подарок Молдовы, за первые два сбора - до 90 ц/га, на уровне стандартов. Выход товарной продукции 90-97%.  9252465