Зелень амаранта можно употреблять в свежем виде для приготовления салатов в сочетании с другими зеленными, окрошек, а также варить, тушить, сушить, добавлять в гарниры, супы, пюре и т.д. Муку из семян амаранта в сочетании с пшеничной можно использовать в хлебопекарной, кондитерской промышленности.. Скороспелый. Период от всходов до потребительской спелости 70-80 дней. Высота растения от 110 до 150 см. Лист зеленый, нежный, сочный. Соцветие прямостоячее, плотность средняя, окраска от светло- до темно-коричневой с вкраплением красного цвета. В листьях содержится 14-15% белка. Урожайность зеленой массы 2,5-3 кг/кв.м, сухой массы - 0,25-0,3 кг/кв.м.
Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств.
Оригинатор: Всероссийский НИИ селекции и семеноводства овощных культур
- 4378 просмотров
Читайте также:
Рекомендуется для использования листьев, молодых побегов и соцветий в свежем (салаты и супы) и сушеном виде. Среднеспелый. Высота растения 90-110 см. Лист темно-зеленый, нежный, сочный. Соцветие... |
Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону.
Раннеспелый. Период от полных всходов до первого сбора плодов 64-80 дней, на уровне стандартов Эдем F1 и Ранний Кубани.
Триплоид, бессемянный... |
Сортотип Триумф. Растение раскидистое, низкорослое, высотой 25-27 см, диаметром 32-35 см, округлое, облиственность сильная, быстро разрастающееся. Листья зеленые. Цветоносы средней прочности, длина... |
Среднепоздний. Растение мощное, плетей много, главная плеть более 5 м. Лист крупный, зеленый, со средним опушением, узкодольный, среднерассеченный. Лопасти у основания листа не доходят друг до друга... |
Сорт получен в Московской сельскохозяйственной академии им. К.А.Тимирязева из сеянца от свободного опыления сорта Кубанская комета. Использование по Центральному региону в 1999 году. Дерево... |
Раннего срока созревания, универсального назначения. Куст среднерослый. Побеги длинные, вьющиеся лианой, коричневые, неопушенные, со средним или слабым блеском. Листья средние, темно-оливковые, снизу... |
Сортотип Помпонная. Окраска соцветий фиолетовая.
Среднего срока цветения. Сорт универсальный.
Растение колоновидное, сомкнутое, компактное, высотой 60 см, диаметром 30 см. Листья зеленые, гладкие.... |
Сорт получин путем скрещивания Китайской сливы Бербанк и алычы Таврической. Ведущий районированный сорт Северо-Кавказского региона с 1969 г.Дерево средней силы роста. Крона плоско-округлая,... |
Включен в Госреестр по Нижневолжскому (8) региону для выращивания в ЛПХ.
Среднеспелый. Период от полных всходов до первого сбора плодов 67-106 дней, на уровне стандарта Астраханский.
Растение... |
Сортотип Игольчатая. Растение колонновидное, прямостоячее, высотой 70-75 см, диаметром 27-30 см, облиственность средняя, быстро разрастающееся. Листья зеленые. Цветоносы прочные, длина центрального... |