Зелень амаранта можно употреблять в свежем виде для приготовления салатов в сочетании с другими зеленными, окрошек, а также варить, тушить, сушить, добавлять в гарниры, супы, пюре и т.д. Муку из семян амаранта в сочетании с пшеничной можно использовать в хлебопекарной, кондитерской промышленности.. Скороспелый. Период от всходов до потребительской спелости 70-80 дней. Высота растения от 110 до 150 см. Лист зеленый, нежный, сочный. Соцветие прямостоячее, плотность средняя, окраска от светло- до темно-коричневой с вкраплением красного цвета. В листьях содержится 14-15% белка. Урожайность зеленой массы 2,5-3 кг/кв.м, сухой массы - 0,25-0,3 кг/кв.м.
Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств.
Оригинатор: Всероссийский НИИ селекции и семеноводства овощных культур
- 4319 просмотров
Читайте также:
Рекомендуется для использования листьев, молодых побегов и соцветий в свежем (салаты и супы) и сушеном виде. Среднеспелый. Высота растения 90-110 см. Лист темно-зеленый, нежный, сочный. Соцветие... |
Группа: Астильба гибридная (Astilbe х hybrida). Куст мощный, раскидистый, высотой 100-120 см, сильнооблиственный. Листья весной коричневато-зеленые, летом темно-зеленые. Соцветия поникающие, 45-50х25... |
Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному (5) и Северо-Кавказскому (6) регионам для выращивания в ЛПХ.
Среднеранний. Период от полных всходов до первого сбора плодов 70-78 дней, на уровне... |
Растение высотой 65 см, диаметром 15 см, прямостоячее, сомкнутое, колонновидное. Куст прочный, со средней облиственностью. Листья удлиненно-овальные, темно-зеленые. Центральный цветонос длиной 35 см... |
Среднераннего срока созревания. Зимостойкость средняя. Устойчивость к болезням повышенная. Урожайность высокая. Самобесплодный. Технический (сухофруктовый). Плоды мелкие, 20 г, округло-сердцевидной... |
Окраска соцветий зеленая, к концу вегетации зеленовато-коричневая и желтоватая.
Рекомендуется для цветочного оформления.
Растение высотой 85-95 см, прямостоячее, средней прочности,... |
Растение высотой 75 см, диаметром 25 см, прямостоячее, сомкнутое, колонновидное, с одним основным побегом. Облиственность и энергия стеблеобразования средняя. Листья удлиненно-овальные, зеленые.... |
Включен в государственный реестр по Дальневосточному региону (12) региону. Среднего срока созревания, столовый. Морозоустойчивость высокая. Урожайность высокая. Крона округлая, густая. Плоды мелкие,... |
Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону.
Раннеспелый. Период от полных всходов до первого сбора плодов 68-75 дней, на уровне стандартов Атаманский и ВНИИОБ 2 F1.
Растение плетистое.... |
Сортотип Триумф. Растение раскидистое, низкорослое, высотой 25-27 см, диаметром 32-35 см, округлое, облиственность сильная, быстро разрастающееся. Листья зеленые. Цветоносы средней прочности, длина... |