С глубокой древности редька занимала почетное место на столе русских людей. Редьку очищают, кладут на 15-20 минут в холодную воду, измельчают на терке или нарезают тонкими ломтиками и готовят различные салаты: заправляют солью, растительным маслом и уксусом; посыпают солью, заправляют сметаной; добавляют тертую морковь и заправляют сметаной.
Поделиться:
»
- 3089 просмотров