В детстве мы часто собирали бруснику в лесу. На зиму делали с ней пироги и просто замораживали, чтобы потом варить морсы. Теперь брусника растет в нашем саду.
Брусника садовая (Vaccinium vitis-idaea) не такая кислая, как лесная, но вкус у них похож.
Сначала мы купили пару кустов брусники садовой для интереса. Теперь же рассаживаем её ковриками под кустами голубики и рододендронами. Тем более, что бруснику легко размножить, просто прикопав веточки - они легко укореняются.
Брусника садовая очень декоративна. Её вечнозеленые листья радуют глаз и поздней осенью, когда сад уже облетел, и ранней весной, когда так хочется увидеть цветные краски после белоснежной зимы.
Из брусники можно создавать вечнозеленые плотные коврики на кислом грунте, которые украшены красными ягодками.
Брусника садовая неприхотлива: не болеет, вредителями не поражается. Единственное, если у вас на участке некислые почвы, нужно купить в магазине кислый торф, и перекопать с ним садовую почву. Глубоко перекапывать не нужно, достаточно на штык лопаты.
Если перед зимой не собрать все ягоды брусники, то весной вы найдете их на кустах. По вкусу они будут как размороженные из холодильника.
В партнеры бруснике подойдут такие любители кислой почвы, как невысокие рододендроны, эрики, верески, подбел, хвойные.
- 2466 просмотров
По теме: